只咬了一下,咦??这勺子怎么就停不下来了?
只见这沈度父子二人,竟是连动作都同步了起来。
他们噔噔噔的喝完了一碗的料,这才将小白瓷碗儿往桌子上一搁,竟是将这一碗腌笃鲜给吃了一个精光。
要说也真是奇怪,随着家庭条件的改善,沈家人现在的吃食也带了些食不厌精脍不厌细的味道,可是在对着面前食材主要只要三种的腌笃鲜的时候,却觉得这种原汁原味的精细,是他们沈家人的饭桌上所不曾拥有的味道。
很是会做饭的沈度与沈耀军,在吃到第一口腌笃鲜的时候就基本上知道了这些食材的构成。
只是鲜肉,咸肉,与春笋罢了,却愣是被他们吃出了一股子属于春天的盎然味道。
“这是小火慢炖,缓缓的文出来的味道吧?”
“要做出现如今这种味道,这得需要多少个钟头啊?”
被夸奖的姨公难得的腼腆的笑了。
他瞧瞧外面的厨房,用特别谦虚的语气说出了他炖出的时间。
“哎呀,反正我现在也退休在家的了,时间多的是的。”
“早起收拾完食材,我就给它温在炉子上的。”
“到现在,三四个钟是有的啦,其实这个工序很简单的,主要就看你熬不熬得起这个时间呢。”
听到竟是如此的费时,沈度跟沈耀军就碰了一下眼神,微微的摇了摇头。
现如今已经从他们的生意中单独的脱离出来,被沈耀军给注册了一个便民餐饮服务中心的小饭桌,被沈耀军给办成了大食堂的盒饭自助的购买方式。
由于有正规的餐饮公司的招牌打底儿,他们服务的对象也不仅仅是中午没饭吃或是无家可归的学生了。
这大窗口一开,彻底的对了外,每天由着食堂里边走的流水,出来贩卖的份数,可不是原来的十几二十几份儿可以比的规模了。
因着这道菜的味道实在是惊艳,沈耀军就兴了将这道菜偷师回去,放在大食堂的菜谱之中,待到以后,规模再扩大,由着大锅饭的基础上分离出来小炒或是饭店酒楼的话,这道上海本帮菜也能算是不怎么吃南方饮食的北方人的一个稀罕了。
但是现在知道了这费劲的时间了之后,沈耀军就彻底的打消了这个念头,由着自己手中的筷子,就往旁边那浓油赤酱的年糕排骨的所在伸了过去。
哎呦我去,好吃!
下一道,本帮红烧肉!
哎呦我去,更他娘的好吃了。
这时候大口的咀嚼,都不知道自己吃的是肉还是自己的舌头。
只知道往下吞是了,也是时候学着做一个文盲式的老饕了。
什么点评,什么回味,什么多种食材的碰撞,什么心与身的享受……
都别说话,只跟着嗷嗷嗷嗷嗷嗷就得了。
若不是要注意餐桌礼仪,沈度他们俩还真就学了一把狼嚎。
就因为这是在长辈的家中,还是以软绵为主的上海,为了不给北京人民丢人,他们两位愣是硬生生的给忍住了。
待到他们猛吃一通,抬头一瞧的时候,发现做东的主人,姨公姨婆早已经各自捧着一杯刷油水的茶慢吞吞的喝了起来。
而桌面上的四盘八碗,现如今却是吃的七零八落,基本上不剩个囫囵的菜了。
这也太能吃了,沈度记得他已经许久没有这么能吃过了。
到底是嘴刁了,过不惯穷日子了啊。
大概是沈度脸上的感慨表情太过于明显,姨婆一下子就笑出了声。
她指着身旁的阿东跟沈度说到:“没事的,让阿东没事就带你赖姨婆这里吃饭。”
“也顺便跟我说说家里的事儿。”
“我啊,许多年不曾回去了,姐姐如何,阿妈身体怎么样,有空了就都跟我说说。”
这话才说到这里,姨婆不知道回忆起了什么,脸上的表情就带了几分的落寞,连带着剩下的话,说出来也有些索然无味,她索性也就不再多说,让话题终止在这里,自己也跟着安静了下来。
反倒是一旁的姨公,端着茶杯的手一顿,转过头朝着沈度笑着,将自家妻子的话给接了下去。
“是啊,夫人每每想起远在北京的母亲,心中就是一阵的难过。”
“只是这么多年过去了,我夫人的性格如同她年轻的时候一般的直率。”
“每每想要跟家中缓和一下,打过去的电话,不过是五分钟,里边就像是打架一样的嚷嚷了起来。”
“到了最后,说是要好好的说,却变成了赌气摔了电话的结局。”
听到自家老头子替自己解释,沈度的姨婆却带上了几分的愤愤不平:“那能怪谁呢?”
“还不是我那个顽固封建思想于一身的妈?”
“总是一口一个的小男人,随遇而安的做饭男。”
“她以为她将心底深处那无限的鄙夷给掩盖的挺好的,可是没等着说上两句就全漏了馅儿。”
“哼!她是我妈,骂我两句我认了,谁让她是我妈呢?”
“可是她骂你却是不行的,我若是为了跟家里缓和关系就让你平白无故的挨骂,那我这么多年被你照顾的哪哪都好的日子,岂不是白过了。”
“老头子你对我是真的好,我若是不维护你,那我真是要变成连良心都没有的白眼狼了。”
瞧着自家的老婆跟老小孩一样幼稚的哼哼,姨公脸上的温柔简直就要化成最软的春风来照拂大地了。
不知道为什么,沈耀军莫名的就想到了何红英,而沈度……却只觉得自己的眼睛是一阵阵的刺痛,怕是马上就要瞎了的感觉。
不过在姨夫解释了为什么姨婆这么多年还跟家里边拧着来的原因了之后,沈耀军却是乐了。
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