这并不是什么难事,难的是这事儿要上电视。
胖子知道自己的弱点在哪里,所以干脆就做了个策划,要把自己学习厨艺的过程拍成影片,当作节目来放,摄影团队什么的都已经找好了,就是因为对厨子这行当了解的不深,所以具体的还要靠凯文指导。
其实美食评论对厨子都没什么了解,他们说的那些意见都是可以当成吲哚和硫化氢的混合物放掉。
什么不够酥脆要注意油温,盐多了糖少了要注意个人口感……都是扯淡,酥脆那东西说不上只看材质,但是绝对影响很大,一个拔丝苹果你要苹果酥脆,怕不是骨头都给你打酥脆。
口味这东西更是十分个人化的,很多评论家表示口味差就不能吃,可还有的评论家有忌口呢,不吃香菜之类的——所以评论家这东西,只是说给愿意听的人,他们也只说某一部分人爱听的话,然后就被这部分人捧为“家”了。
当然不排除有一些人真的会钻研自己要评论的东西,但一般都出现在政经文,比如社论员,经济专家(?),还有一些专门的书评人员,影评人员,然而这里面除了讨论钱的,都不是家。
像阿里这样,因为吃不到好吃的就要自己亲自上的美食评论,到现在联邦还是第一例——在炎黄是很正常的,大部分老饕都会自己做,基本的理由就是“这菜和我想的不一样啊……”
凯文觉得这节目怕是没人看,但是阿里信心很足,然后听凯文说了厨师的基础训练之后傻眼了:他首先要做的不是一档厨房节目,而是一档健身节目。
尤其在凯文让他实验了那个铁锅,要他颠锅的时候,差点没把他胳膊搞折——里面只放了十几个鸡翅根,还不够他自己吃的。
不过阿里也打算做下去了,因为凯文演示了一下刀工的基本,就是土豆丝穿针的那个,让他大为惊叹,而听说普通人经过训练都可以做到之后,他就很兴奋了。
最后的结果就是他的健身和厨师训练将会一起进行,然后凯文会给他找健身的老师,每天晚上在凯文放学之后的两个小时,和早上起床的两小时晨练,是他做厨艺训练的时间。
健身老师有现成的,而是实力还不错,也是特瑞提起过这事儿,凯文才想到。
米奇·罗杰斯,前职业拳击手,现职业黑拳手,失业中……
这黑大个失业还真不怨他,本来他因为绑架事件,和自己的老大杰克·马龙有了点龌龊,不那么受信任了,但是他的实力是在的,不想干打手,作为黑拳手说不上顶尖但也是一流。
实际上正是他这个层次的拳手最受欢迎,因为实力足够,打得很精彩,又不是顶尖不可战胜的那些人,总给人以一种下一次就能赢的感觉,而他们也是真的打的战战兢兢,因为不知道什么时候就出来个黑马对手,比赛悬念经常性的非常大,所以内外围都很喜欢他们这个档次的拳手。
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