就是现在手上还没充足的资金,得等一段时间才行。”
方林点点头,道:“连锁餐饮,是餐饮行业发展的一个必不可缺的道路。
既然要做,我们就要往长远考虑,只要生意好,慢慢的可以往周边的县市省蔓延发展。”
说到这里,他看向方保军和杨慧兰,道:“二叔二婶,你们想做火锅可以,但得按照我的思路来做。
我可以让你们在外地先经营一个连锁店。”
“连锁店?苏老板这个辣鼎天火锅城的连锁店吗?”
杨慧兰迟疑了一下,道:“连锁店也不是不行,不过具体怎么做?
我和你二叔之前也没接触过连锁店,经营和管理,是我们自己说了算还是?”
方林伸手请他们两人先坐下,然后道:“这个事情也不是一下子就能说好的,但大的方向,我倒可以现在简单讲一下。
首先,辣鼎天火锅城这个名字我觉得不太好,得换一下。”
说着,他看向苏筱萌,问道:“你觉得呢?”
苏筱萌颔首笑道:“我没意见,这个名字有点土气,其实我之前也想过是不是应该换一个。
毕竟现在还没开始正式做连锁,正是时候。”
方林点点头,道:“再就是连锁店的品牌设计,装潢风格,都应该统一起来,做到客人无论是在哪一家连锁店就餐,感受到的氛围都是大同小异的。
至于连锁店的经营和管理,我们也可以参照其他连锁餐饮的方式来做。
这一点,只要请一个有相关经验的人才,就能解决。”
说完这些,他看向方保军和杨慧兰,道:“连锁店做起来,就做成股份制的,出资由我来,二叔你们和苏筱萌各占10个点的股份,以后不论连锁店做到什么地步,这个股份份额不变。
当然,以后如果你们想退出,这个股份也可以按照当时连锁店的市值来出售和转让。
但到时候只能转让给我或者苏筱萌,我不接受其他人插足。”
方保军和杨慧兰都有些懵逼,他们只是想得到方林的火锅底料配方,自己做一个火锅店而已,怎么突然就变成了给方林打工的了?
十个股份点,看起来似乎有些少啊。
可是,他们又不用出资,似乎占了便宜。
方保军和杨慧兰面面相觑,都在衡量。
反观苏筱萌那边,却是开心到飞起,惊喜的问道:“方大哥,你真的打算出资做吗?”
之前她就想过,把火锅店的所有权交给方林,毕竟她们一家欠方林了太多。
不论是方林帮她偿还了高利贷,还是帮她父亲治好肺癌,乃至给他父亲养身体买的那些价值昂贵的药材,一件件她可都记在心里。
到了现在,她欠了方林太多,太多。
要是没有方林,她的人生,此时说不定早已是一片黑暗。
后来她想到做连锁店,之所以和方林说,也是想让一部分的利益给方林。
现在方林既然打算出资牵头把这个连锁店做起来,那是正中她的下怀。
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