6、把焖好的肉装入茶碗(别的可盖盖子的陶器亦可),把沙锅内剩余的汤汁一并倒入盛肉的茶碗内,盖上盖子隔水用大火再蒸30分钟即可,盛盘前可撒上少许葱结做装饰。
荼粟想着,葱结,那个做装饰什么的还是算了吧!!
谁让荼粟虽然厨艺很高,但是荼粟的挑食程度也绝对是令人发指的那一种。
还记得荼粟很小很小的时候,每一次挑食都让自己的父母忧愁,就是担心荼粟长不大之类的。
可是,荼粟依旧是一如既往的挑食,那时候可以说荼粟的挑食程度,没有人能够解决。
后来,夏泽昕的到来,让荼粟挑食的能力与日俱增,毕竟荼粟爱吃的,不爱吃的夏泽昕都非常非常的清楚的。
只是,之后夏泽昕走了荼粟发烧昏迷醒过来之后,挑食的程度才慢慢的减轻。
否则,别说荼粟的父母了,就连荼粟的哥哥们,全部都忧愁死了。
因为荼粟那样会营养不良的,作为家中最宠爱的,他们宁可自己不吃饭,也要荼粟吃饱的。
怎么可能让荼粟营养不良呢?哪怕只有可能性都不可能有的。
不过,荼粟也想到了,用鲜花来代替的方法,好看,就算不可以吃,但是也足够了。
荼粟的目光看向了做法八,制作食材是:带皮五花肋条肉1000克,香葱3棵,生姜1大块,酱油3大匙,料酒7大匙,白糖2大匙,
至于制作流程也不是太难。
1.用刀刮去猪肉皮上的细毛,去其肋骨,修去边皮,洗净后切成正方形的3块,放入清水锅内,用大火煮5分钟,捞出用清水漂洗干净。
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