咱们中国人更讲究的是深藏不露,不要随随便便就秀自己,而是要在关键的时刻秀一下即可,否则,人家会认为你这个人不稳重,不可靠,这可关系到人品的层次了,你想想,谁敢造次啊。
这其中还要说到第三点,这一点可就大了去了,大家伙都知道,咱们中国文化博大精深,酒文化作为作为庞大支流中的一脉,是有着它独特的地位和作用的。酒桌上的一些俗语看似通俗,很容易上口却又感觉很无聊的贯口和礼节,其实却包含着做人的道理和我们处事的准则。
虽然这个时代发展迅速,人们的观念也渐渐的不受一些古礼节的束缚了,一些文化似乎也就不再那么适用于当今的社会了,但是,我们不可否认它们曾经存在的价值和艺术性。比如“父子不同桌,叔侄不对饮”这句话,仔细研究也不乏趣味.......
对于今天酒桌上在座的诸位,他们每个人能喝多少,铁蛋叔心里一清二楚,所以说,如果对方能喝3两,他却只愿意喝2两,那我们肯定是不能同意的,有人就问了,人家说喝多少,你就让他喝多少呗,岂不是成人之美啊,何必在那里拉拉扯扯,咋咋呼呼的呢?
呵呵呵,这您就不知道了吧,他们留着量并不像他们自己说的那样,什么等下回去干活啊,这大冬天的,天寒地冻的,有什么活干啊,胡扯啊,还有什么等下要骑车子回去啊,更是瞎说,你住哪里,有多远,我们也知道的,十里八里路的,绝对没有问题。
这也就说他们是在和我们客气呢,如果你不明所以,就坡下驴了,那结果就是人家没有喝好。那这怪你啊,有好事的人以后闲聊的时候就会放出话去,说自己大老远的来喝喜酒,结果喝了个半饱,没有尽兴,搞得好像你抠得连酒都不舍得给人家喝似的。
如果发生了这样的事情,那我们主人家可就真的脸上无光了,光是相邻们的目光就让你难堪的很,他们才不管是你的问题还是别人的问题,反正就是你的问题。据我所知,这种事之前也不是没有发生过,甚至闹得不可开交,撕破了脸皮的都有,毕竟谁都在乎自己的脸面啊,主人家想着我这好吃好喝的招待着,你给我来了这么一招,算什么啊,委屈啊。
所以大家也就约定成俗了,在这种场合宁愿让对方喝倒喝醉,甚至推推搡搡,几乎要硬灌了,那绝对不能让对方没有尽兴,这么大尺度的动作,大声的吵闹声,更是为了让前后左右的人都看到,听到,诸位,看看,听听,我这可是做到位了的,是他确实不愿意喝了,要是日后有什么说道,你们可都是见证人啊。
因此呢,宾客一开始要求挫酒,绝对没有问题,答应你,但是如果第二次,第三次,还要求继续挫,那就对不起了,我们不可能再答应你了。
这个时候,铁蛋叔就会给我递一个眼色,示意我不用管他,直接端起来,静止在那里,不再放到托盘上。一般到了这种情况,对方也知道是火候了,不能再挫了,便会爽快地喝下。只要第一杯过了关,那接下来呢,还要好事成双的,不过这第二杯呢,就是看你的酒量了,能喝的,还有第三杯呢,不能喝的,第二杯其实基本上就是象征性的点一下了。
这30多桌挨个敬下来,一个多小时就过去了,一开始比较慢些,因为都是一些老亲戚,年纪大的居多,所以面子要给足,时间要给够,礼数要给到,酒杯要斟满.......
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