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第856章 人间烟火 宰杀年猪除夕到(2 / 2)

三叔家的这头猪已经养了有两年多了,足足有将近400斤,一群人费了九牛二虎之力才把它从猪圈里绑住,抬了出来,还没有动刀子呢,刹那间,这猪的凄惨喊叫声就传遍了整个村庄。我们村里的专业杀猪人士老六哥提着磨了半天明晃晃的刀子,一手死死地抓住大黑猪的耳朵,一边招呼着大家你往这边使点劲,你朝那边拽一拽,然后,瞅准机会,冲着二师兄脖子下方一刀狠狠的斜捅下去。

紧接着再一使劲,就见他的手跟着刀把就钻了进去,似乎还在肚子里面搅动了一下,随着刀子拔出,一股鲜血直接喷了出来,在桌子”足足流了十几分钟,装了满满一大盆,还外带一小盆。

在这段时间里,虽然大黑猪的声音渐渐的式微了,可是大家还是不能掉以轻心,几个人还是要死死地拽住,压住二师兄,直到感觉到大猪没有什么力气了,声音没有了,只有了出的气,没有了进的气,才渐渐的松了手。

然后,就见老六哥麻利的用草绳把大猪的嘴死死地扎上,再把后面的一只蹄子处划开了一个小口,蛟龙早就拿来了气管子,“噗嗤噗嗤”的打起了气。随着气管子一上一下,一上一下,很快就见这头大猪的肚子,全身都慢慢的开始鼓涨了起来,直到用手一拍“砰砰砰”做响才作罢。

那边烧好的热水早已经就位,于是,大家伙开始用舀子,瓢就往大肥猪身上浇了,随着热水经过的地方,只见老六哥手中的刀子上下翻飞,一片片的黑色猪毛随之纷纷落下......

杀年猪除了吃猪肉外,食用油也是要趁杀年猪时一次性备足的,母亲帮着婶子把猪的脂肪加高温熬成油放到油坛子里,这就是俗称的“荤油”,能吃上足足一年呢。

在旁边跟着忙活了半天,父亲早早的就选好了一大块上好的五花肉,那肥膘有差不多二指厚呢,上秤一称,13斤半。呵呵呵,我猜啊,估计又会像以前一样,一回到家里,母亲就要开始唠叨半天了,怎么割了这么多啊,看看谁谁家里,过个年拢共才割了2斤肉,这么贵,不如多买点其他菜吃了。

然而,让我没有想到的是,这次我判断错了,母亲看到我们提了这么一大块肉回去,破天荒的并没有说什么,相反,还笑嘻嘻的说,好,好,这个肉割的好。我懂的,母亲是今年一家人都凑齐了,我又结婚了,多了个儿媳妇,而且儿媳妇还大着肚子呢,与大孙子相比,几斤肉又算得了什么,几十斤她也愿意买啊,呵呵呵呵。

既然肉来了,那就是开始吧,于是,动作起来了,什么剁饺子馅,和面,炸丸子等等,大家伙各自分工,忙的不亦乐乎。梓彤作为一个南方人第一次在北方过年,什么东西都觉得新鲜,什么事都想伸手试上一试,难得她有这么好的心情,呵呵呵......

第二天早上我早早的醒来了,一道和熙的阳光射进了窗户,我微微地张开朦胧睡眼,只见梓彤枕着我的胳膊,左手搂住我的脖子还在睡呢,最近胎儿生长速度似乎有些过快了,她躺着平睡已经有点不舒服了。之前产检的时候,医生说已经有些压迫到心脏了,所以只能侧着睡,才能好受那么一点点。

我没有动,静静的看着她精致的脸蛋,这张脸丝毫没有因为怀孕而变得憔悴,反而焕发出一种母性的光彩,比之前更有韵味了。昨天下午隔壁的嫂子来家里串门的时候,还小声的对母亲说,恁家二妹可能是怀的女孩,恁看看,这皮肤多么的光彩照人啊,俗话不是说,闺女养人嘛。

母亲笑了笑,说,这可说不准吶,老话有些很准,有些也不准,我那时怀四的时候,一天到晚吃辣的,感觉和他几个哥也完全不同,我以为肯定是个闺女,结果呢,呵呵呵呵。其实啊,无论是男孩还是女孩我们都喜欢,只要大人,孩子都平平安安就好......

母亲说的对,男孩女孩对我来说并不重要,我要的是梓彤别受那么多的罪,人家都说怀孕的女人最辛苦,也是最美丽的,果真不假啊,我心里暗暗的念叨,梓彤,你辛苦了。

不经意间,将视线转到墙上的日历上,1月23日,除夕,今年的最后一天了,明天就将迎来崭新的一年,崭新的生命,崭新的生活......

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