离开大会堂后,舒志强并没有离开,而是让蒋跃进把所有技术人员喊来了。
食品厂数百个员工里面,技术研发人员却不超过十个。
足以可见,国营企业是多不注重新品开发。
不过也对,改革开放以后的新品大多数都是个体户找人研发出来的。
为了与国营企业抢市场,个体户只能不断研发新品吸引顾客。
可改革开放之前不同,物资匮乏,大家能吃饱就已经是一种奢侈。
至于吃好,根本没多少人会在乎。
所以国营企业也没有那么注重研发,这才导致越来越多工厂倒闭。
所以舒志强正式接手食品厂的第一时间,就让蒋跃进召集了厂里的技术人员。
看着眼前的几位工厂里的核心人物,舒志强点了点头便开口询问道。
“蒋厂长,咱们食品厂现在一共有哪些食品?”
闻言,蒋跃进立刻就上前说道:“厂长,咱们厂里的食品种类不多。”
“桃酥饼,椰蓉饼,以及面包……等等为主。”
“不行不行,咱们国家改革开放了,不再是以前那种吃不上饭的时代了;
老百姓吃上饭了,谁还有事没事吃咱们那种贵的离谱的饼干大面包?
所以必须得换点新品,不能一味的吃着老本。”舒志强皱着眉头,摆了摆手道。
改革开放之前的食品厂还是以让人吃饱为主,闲碎零嘴少得可怜。
真正能满足人们平时的零嘴的,大多都是小作坊生产出来的。
比如麦芽糖做的叮叮糖,炒瓜子,爆米花等…
因为是小作坊和个人传统手艺做的,所以这种零嘴都很便宜。
而从食品厂出去的食品,比如大白兔,麦乳精这些都贵的离谱。
对于老百姓来说,这些就是奢侈品,而不是零嘴。
一群技术人员听到舒志强的话,纷纷对视一眼,有些不知所措。
蒋跃进作为技术副厂长,这群人以后都要归他管理。
所以在手下陷入迷茫的时候,他主动上前询问道:“厂长,你觉得咱们应该研发什么产品?”
闻言,舒志强看了他一眼,随后又看了看其他技术人员。
“各位觉得,如果不是必要的情况下只是解解馋而已;
你们会花大价钱去买一些贵的东西,时刻放在嘴里吃吗?”
听到这话,众人立刻摇了摇头。
现在钱这么难赚,谁闲的没事把昂贵的东西当零食吃啊?
就连那几分钱的炒瓜子,他们也得掂量着家里是不是有客人才拿出来呢。
“所以,咱们的新品第一点就是要便宜!”舒志强点了点头,沉声说道。
“既然是零食,那就是一种快速消耗品,
咱们要做到的就是便宜,让老百姓吃得起,想吃,舍得吃;
那么各位,什么零食会让你们想吃又舍得吃呢?”
呃…又让我们说?
众人无语,他们是搞技术的,不是搞回答的啊!
“厂长,吃什么我们都舍不得吃。”一个技术人员摇了摇头,有些忐忑的说道。
“不过要是这东西味道不错的话,我还是会考虑花钱买一些的。”
话音一落,所有人都是眼前一亮。
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