“苏式汤面,就是这家没错。”
跟着苏婉仪写的地图,李慎行找到了她推荐给的面馆。
作为地头蛇肯定要比李慎行这个外来户知道本地有哪些馆子才是正宗的味道,所以当李慎行询问附近有没有什么面馆的时候,苏婉仪就直接把这一家‘苏式汤面’推荐给了他,怕他不会找,还特意画了一张简单的地图。
对于姑苏人来说,早餐吃上一碗香喷喷热腾腾的面是最大的享受,姑苏的大街小巷上也都是开满了不同口味的面馆,牌子最响的有同德兴、胥城懊糟面,但是其他面馆味道也很不错,比如琼琳阁、伟记奥灶面馆、美味斋、陆长兴......等等。
而苏婉仪推荐的这家‘苏式汤面’则是一家开了几十年的老字号,说是她父亲母亲搬到这里住的时候这家面馆就已经开在这里很长时间了。
因为也姓苏,李慎行还打趣的说,这家面馆其实是你们家开的吧~!
苏婉仪也不是开不起玩笑的人,笑着回了一句:“如果是就好了,那我每天吃面就不用花钱了。”
带着两孩子走进这家苏式汤面后,发现面馆里的客人还真是不少,没想到姑苏这里的人晚餐也这么喜欢吃面的啊~!
这一愣神之间,就有一个穿着褂子肩上搭着一条毛巾的年轻人来到了他的面前。
“客官是三位么?”
“对,三位,麻烦给找个位置。”
“现在这时间段客人比较多,您介意拼桌么?”
“没事,能让两个小家伙坐得下就行。”对此,李慎行并不介意。
在小哥的带领下,很快就找到了一张还剩下两个位置的空桌,空位的对面是两个年轻的女孩,这小哥也是有心了,应该是看在小豌豆和小包子的面子上,才特意找了个这样的位置。
当然,小哥也没有忘记征求一下两位美女的意见,大概拼桌这种事情在这边很是常见,也有可能是觉得小豌豆和小包子很可爱,又或者她们被李慎行这个帅气的大叔给吸引了,反正她们俩立马就同意了拼桌的请求。
桌上放有菜单,李慎行拿过来仔细看过之后,这才对一直等在一旁的小哥说道:“焖肉爆鱼双浇面,清溜虾仁面各一碗,虾仁面面多一些,面煮软一些,不要葱蒜叶,浇头另外放......”
李慎行刚把话说完,就听到旁边一桌的服务员小哥大声地吆喝道:“要末来哉......焖肉爆鱼一碗,轻面重浇、免青宽汤、硬面一汆头、浇头过个桥~!”服务员小哥喊得抑扬顿挫,有声有调,就跟电视剧里拍的一样。
这吆喝的意思是:“灶台听好了,焖肉爆鱼双浇面一碗,面少些,浇头选大的,不要葱蒜叶,汤要多,面要硬,浇头另外盛个碟。”
等那位服务员喊完后,站在李慎行身边的小哥也对着厨房的方向喊喊了起来。
一声吆喝声直接把小包子和小豌豆给镇住了,这样的场面他们可重来没有见识过,突然就感觉这哥哥好厉害的样子,都瞪大了眼睛盯着他看,直接把小哥给盯得浑身不自在,陪了个笑着走开了。
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