“这小子,还是跟以前一样。”收起手机,下楼抱着豆包躺倒落地窗边晒晒太阳,帮着豆包打理它的毛。
直到感觉太阳有些晒了,李慎行把豆包放窗边让它继续晒太阳,而他自己则拿了钱包和超市购物卡、车钥匙,出门去了。
很久没回来了,很想念这里的美食啊~!他可不想午饭在家里自己解决。
地道的美食通常都藏在一些小巷子里,李慎行要去的就是这么一条老巷子里。
因为巷子里道路比较狭小,车子开不进去,李慎行把车停在附近的一个商场门口的停车场里,然后走过来的。
李慎行每次回家的时候,都会去小巷那里吃上一碗酸辣可口的老友粉。
老友粉是南寧的本土美食,在2007年的时候还入选南寧公布的首批26项非物质文化遗产名录,与螺蛳粉、桂林米粉同为广-西的“三大米粉”。
南寧人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。
老友粉李慎行也会做,但是无法煮出那种独特的味道,所以他很少自己煮来吃。
米粉,酸笋,豆豉,肉末,蒜泥,辣椒酱这几样就是老友粉的主要材料,按道理说,李慎行不可能做不出来的,实验了好几次之后,李慎行才恍然明白,不是他做不出印象中的老友粉,而是他做的老友粉代替不了他记忆里的那种味道。
李慎行熟门熟路的来到一家以前经常来,回家有时间也会来的老店,这家店里美食的品种很多,味道也非常好,很多本地人都喜欢来光顾这里。
李慎行进店里后先是到卖粉的窗口点了一份老友粉,等粉做好后端着找个位置放好,然后和摆在店门口卖其他越南风味美食的老板娘要了一份越南卷粉,自己在上面淋上配有的酸辣酱汁,回到座位慢慢吃了起来。
味道还是那个味道,没有任何变化,真不愧是经营了这么多年的老店。
越南卷粉据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃,经过世代的变迁后更具当地特色。越南卷粉体积很小,要想吃饱,一定得吃上很多条,所以当地人一般把它当作早餐。
虽然午饭早了那么一丢丢,但是吃早点不是还可以喝个下午茶么,嘿嘿~!吃货的世界只有吃货能理解。
开着车到处逛逛找找儿时的记忆,李慎行来到以前读小学的学校在门口停下来看了看,并没有进去,因为已经改建扩建很多了,看了也没有啥意思,完全没有儿时的记忆了。
开着车逛了会,感觉有些渴了,李慎行找了个糖水铺,喝了碗糖水才转道回家,不过回家前还去超市买了一些菜,今晚他要做韩食给偶妈吃。
李慎行拎着菜回到家,看到豆包还在窗边晒着太阳,不过位置随着太阳照射的方向做了一些改变。
先是在客厅选了一张碟,打开音效很棒的音响,李慎行才走进厨房,去给偶妈弄他的爱心晚饭。
今晚他要做四菜一汤,泡菜炒五花肉、炒杂菜、辣炒小章鱼,炒时蔬加上泡菜蛤蜊汤。
此时音响里播放着一首英文歌曲。
“.baiyuege.com.young.i‘.baiyuege.com.the.radio
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................................”
这首歌,是他偶妈最喜欢的一首歌之一。最最喜欢的是那首钢琴曲《梦中的婚礼》,他大概也是因为母亲,才会如此喜欢音乐的吧,偶妈有时候也会说他身上的音乐细胞是遗传之于她的,老爸对此很有意见,但却不敢反驳。
晚饭差不多完成的时候,老爸和偶妈刚好回到家,闻着香喷喷且熟悉的饭菜,偶妈放下手里的提包,洗过手后帮着李慎行把做好的菜都端到饭桌上,等到最后一道炒时蔬炒好了,李慎行端着来到饭桌坐下,一家人就开始吃起了晚饭。
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