孝利伸手从李慎行的衣服口袋了拿出手机。看了一下,道:“是金泰浩pd打来的电话。”
“金泰浩pd?他能有什么事情给我打电话?不管了先接一下吧。”
手机上存有金泰浩的电话还是因为有一次他们拍摄节目需要借用了李慎行的咖啡馆,然后才打过一次交道的。
“哟不塞哟,金泰浩pd你好~!”
“哇哦~!!!”
看着李慎行利索的刀工,丽莎和布鲁克都发出惊叹声。
“接下来,把鱼肉都放进绞肉机里搅拌成泥就可以了。”
丽莎的绞肉机非常给力。似乎没费什么力气的样子,绞肉机就把鱼肉都搅拌成了肉泥。
接下来,李慎行又把鱼泥倒进搅蛋机里,然后放入适量的盐和胡椒粉、淀粉,还有过滤的蒜姜水一起搅拌均匀,搅拌得越长时间,鱼丸子越q弹有嚼劲。
“好了,现在可以做丸子了。”
只见李慎行在手上涂抹了一些橄榄油,伸手在盆里抓了一些鱼泥,然后只见他手一挤,一个鱼肉丸子就从虎口里挤出来了。
“哇~!这个好像不是那么简单就能弄出来的啊~!没有简单一些的办法么?”布鲁克看了看自己的手,然后有些沮丧的问道。
“简单的方法也有,丽莎冰箱里有装鸡蛋的盒子么?”
“有的,要干嘛用?”
“能麻烦你把它洗干净,擦干水份后交给我么?”
“当然,谁让你现在是最高长官呢~!”丽莎调侃到。
没让他们等待太久,丽莎就把装鸡蛋的塑料盒给拿了过来。
“你要怎么做?”布鲁克迫不及待地问道。
“不急,你接下来就知道了。”
李慎行把盒子涂抹上了一些橄榄油,然后舀了几勺子鱼肉泥到固定鸡蛋的凹洞里,最后盖上盒子。
“下面就是见证奇迹的时候了。”李慎行模仿着魔法师的语气说道。
说完,李慎行用力的上下摇动这盒子,大概一分钟的样子,李慎行才停了下来。
“天啊~!我现在才知道蛋盒还有这样的用途,厉害啊~!”
盒子一打开,十二个有大又圆的丸子呈现在大家的面前。
“也让我来试一试。”
布鲁克‘抢’过李慎行手里的蛋盒,把鱼丸倒倒一边的碟子里,然后按着刚才李慎行的做法,把肉泥用勺子舀到蛋盒里,接着使劲的上下摇动起来。
果不其然,一会儿之后,蛋盒打开后,同样是十二个又大又圆的鱼肉丸。
“哈哈哈......这个方法真是不错,简单还能运动。”
接下来,做鱼丸的工作交给了丽莎和布鲁克,李慎行则把坐好的鱼丸放到温水里定型,一定不能放进滚水里,不然鱼丸很容易会被煮散开来的。
不等晚上,午饭的时候,布鲁克和丽莎就按捺不住那迫切想要试一试鱼丸的心情了。
好吧,反正都是吃,既然这么想吃那就吃吧。
午饭李慎行打算做的是鱼丸面,不过家里只有意面,没有挂面,不过不要紧,隔壁不远处不是有个超市么,走一趟就好了。
正好可以买一些做晚饭的食材。
毕竟丽莎没做过中餐,厨房里也没有一些做中餐所需要到的调料,虽然房车里也有,但是李慎行还是决定重新买过比较好,反正他们也要在这里多待几天,玩了那么多的地方,正好停下来修整一下。
说道逛超市,怎么能少了孝利呢~!
酱油,芝麻油,小葱,生姜没找到,但是找到了姜粉,挂面也同样没有找到,不过他们找到了乌冬面,那就换成鱼丸粗面咯~!
其实也没买太多的东西,因为家里的冰箱都有。
住在超市附近就是好,连购物车都可以推回家,连购物袋都省了,反正等会用完之后记得还回来就好。
----------
炫书吧